Kokosovo ulje namirnica je svakodnevne primjene u azijskim i pacifičkim zemljama koje obiluju kokosovim orasima. Dobiva se iz kopre, osušene jezgre kokosa- ploda kokosove palme.
Kokosovo ulje je gusta žućkasto bijela tekućina koja se topi na 23 ° C, sa karakterističnim mirisom kokosa. U dodiru s kožom se topi.

Zbog svoje stabilnosti na visokim temperaturama ulje je odlično za korištenje u kulinarstvu iako je spektar primjene znatno širi.

• bez mirisa
• idealno je za prženje i pečenje zbog termostabilnosti
• ne sadrži kemikalije, konzervanse, umjetne okuse i boje.